個室確約【premiumコース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「特選和牛ヒレの焼きすき　〜トリュフ、濃厚卵黄〜」をご提供！

2022.12.06

贅を尽くした海の幸と極上和牛が織りなす、至福の美食物語。

目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。続くタンの盛合せでは、グレープフルーツと愉しむタンや涙焼き、さっぱり味わうタンしゃぶの三種で五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激に頬と心が堕ちる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」。さらに、トリュフと濃厚卵黄が絡み合う「特選和牛ヒレの焼きすき」が贅沢な感動を誘います。

〆は爽快な「旨辛担々冷麺」、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,000円）」で感動のフィナーレを。

コース料金	17,600円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容（全13品）	【傑作をその手に　〜雲丹に降る雪〜】和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～【タンの盛合せ】厳選タン　～センナムルとグレープフルーツ～厳選タンカルビの涙焼き厳選タンしゃぶ　～塩ポン酢、柚子おろし～【お口直し】チョレギサラダ【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～【焼きのスペシャリテ】特選和牛ヒレの焼きすき　〜トリュフ、濃厚卵黄〜【タレ焼物】厳選和牛赤身1種　～黒ダレ～厳選ツラミ　～味噌ダレ～【お食事】旨辛担々冷麺 ※お一人様＋3,000円で「和牛ヒレの土鍋御飯」もしくは、お一人様＋2,500円で「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。【デザート】うしみつ最中アイスーーーーーーーーーーーーーー ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※追加注文も承れます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～金（13時～23時半）迄、土日祝日（11時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご相談ください。 ※21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

- 住所 -
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-28-7 キーストンビル3階

- 交通手段 -
新宿駅（ＪＲ）中央東口 2分
新宿三丁目駅（東京メトロ丸ノ内線･副都心線/都営新宿線）A5口 2分
新宿駅（東京メトロ丸ノ内線/都営新宿線･大江戸線）A6口 3分
新宿三丁目駅から219m

- 営業時間 -
11:00〜15:00(ランチ土日のみ)
17:00～23:30(LO.23:00)

ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。
ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -
不定休

- 平均予算 -
10000円～15000円

- 決済 -
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）
電子マネー可（QUICPay）
QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、Alipay、WeChat Pay）

- 喫煙・禁煙 -
禁煙

- 総席数-
40席

- 貸切 -
不可

- 駐車場 -
無（近隣にコインパーキングあり）

- WiFi -
無料Wi-Fiあり

個室確約【premiumコース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「特選和牛ヒレの焼きすき 〜トリュフ、濃厚卵黄〜」をご提供！

個室確約【premiumコース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「特選和牛ヒレの焼きすき　〜トリュフ、濃厚卵黄〜」をご提供！